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OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA "FRUTTATO MEDIO"

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Descrizione

FRUTTATO MEDIO

L’olio extra vergine di oliva è un olio ottenuto dalla semplice spremitura con mezzi meccanici delle olive perfettamente sane. E’ un olio senza alcun difetto organolettico e sensoriale, con elevati benefici salutistici e nutrizionali.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

L’olio TERRE DI CARMEN all’olfatto si apre armonico ed equilibrato, con eleganti sentori autunnali di frutti rossi e giuggiola fresca. Ha un sapore gradevole, di un leggero amarognolo che più pungere in gola, caratteristiche che determinano un buon prodotto, ed un colore giallo oro/verde.

SCHEDA TECNICA:

ACIDITA 

Non superiore a 0,3 ac Olei(in funzione delle annate)

POLIFENOLI 

Superiori a 430 mg/Kg

ZONA DI PRODUZIONE

Basso Salento, altitudine 150 m slm

RACCOLTA

Meccanica

LAVORAZIONE

Nella stessa giornata di raccolta

METODO DI ESTRAZIONE

Ciclo continuo

ANNO DI PRODUZIONE 

2019/2020

CONSERVAZIONE 

In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.

CONSIGLI PER L’USO 

Per condire a crudo qualsiasi tipi di pietanza e cotture non prolungate al fine di mantenere integre le proprietà nutrizionali e salutistiche.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

VALORI MEDI PER 100 ML

ENERGIA: kJ 3389 / kcal 824

GRASSI: 91,6 g

Carboidrati: 0 g

ci cui Zuccheri: 0 g

Proteine: 0 g

Sale: 0 g

Rintracciabilità certificata Agroqualità

UNI EN ISP 220005:2008

Cert. n. AG/RINT - 11/108

Rilasciato a Coopolio Salento S.C.A.

Dettagli del prodotto
Recensioni
Valutazione 

non pizzica

buono ottimo profumo . ne basta poco per condire e dare sapore. buono a crudo anche su una fetta di pane

Valutazione 

ottimo olio

Ottimo olio pugliese. Consegna veloce e pacco arrivato integro. Lo consiglio vivamente a tutti.

Valutazione 

da ricomprare

OLIO DI OTTIMA QUALITA'. MIA FIGLIA CHE AMA MANGIARE PANE E OLIO NE VA MATTA. LO CONSIGLIO SIA PER LA GENUINITA' CHE PER L'OTTIMO RAPPORTO QUALITA'/PREZZO. CONSEGNA VELOCE.

Valutazione 

spedizione veloce

Arrivato subito, olio italiano che piace a tutta la mia famiglia.

Valutazione 

molto buono

Rapporto qualità prezzo molto buono.

Valutazione 

qualità al giusto prezzo

Olio leggero e di profumo non invadente, e soprattutto italiano.
Giusto il costo.

Valutazione 

ottimo olio

ottimo olio...lo ricomprerò.

Valutazione 

gustoso

SAPORE GUSTOSO E LEGGERO. OLIO MOLTO BUONO. CONSIGLIATO. SPEDIZIONE ARRIVATA NEI TEMPI PREVISTI

Valutazione 

buonissimo

Un olio buonissimo. Aromatico, gustoso, buonissimo davvero. Senza quel gusto forte e piccante che a noi non piace.

Valutazione 

ok

Rispetto all'olio ligure che ero solito acquistare, il sapore risulta essere meno amaro e pizzica meno alla gola assaggiato crudo ma in famiglia piace. Lo consiglio a chi non gradisce olio di oliva troppo amarognolo e speziato.

Valutazione 

buon sapore

Scettico per questo prodotto visto che arrivo dalla Puglia dove l'olio e sempre eccezionale.
Ma mi sono ricreduto l'olio e veramente molto buono, profumato e saporito ottimo prodotto consiglio almeno di acquistare 2 bottiglie perché non vi pentirete

Valutazione 

ok

Sapore ottimo senza nessun retrogusto. Non so se sia solo una mia impressione, ma l'intensità fa si che se ne possa usare meno (io sono una che tende abbondare ) e questo è positivo in tutti i sensi

Valutazione 

eccellente

Ho acquistato quest’olio 100% italiano e davvero di qualità consigliato da un amica che lo acquista spesso. Il prodotto è davvero ottimo, come un olio proveniente dal frantoio come appena estratto. Il prezzo altrettanto. Arrivato il gg dopo con un imballaggio molto molto sicuro

Valutazione 

naturale

molto buono . spedizione rapida . Grazie

Valutazione 

buono

davvero ottimo. complimenti

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