PATE' DI OLIVE NERE CELLINE - 230 GR

Le olive leccine e celline sono tipiche della nostra zona. Vengono lavate e deamarizzate in acqua e sale per circa 6 mesi attraverso un metodo naturale e legato alla nostra tradizione. Le olive vengono poi lavorate per estrarne la polpa che costituisce questo paté composto da entrambe le varietà, per dare un perfetto equilibrio di gusto e colore. Il paté viene invasato, usando ovviamente olio extravergine di oliva. Ottimo per le bruschette ma anche per farcire panini e tramezzini. 

Ingredienti: Olive nere (var. leccina e cellina) (85%), olio extra vergine d’oliva (10%), sale integrale, succo di limone.